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芹菜拌鸡蛋干＃沈师傅神奇鸡蛋干＃(3/5)
芹菜洗净，沈师傅鸡蛋干一袋。
洗净的芹菜放入开水中焯烫半分钟，开水中稍放一点点盐。
焯烫好的芹菜放入凉水中过凉，沥干水分，分别与鸡蛋干切成寸段备用。
调个碗汁，加入少许生抽，剁椒，盐，一点点醋，芝麻油，最后撒上些许芝麻拌匀。
将调料汁拌入食材中即可。