陈皮红豆沙糖水
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陈皮下火清心,红豆补血养气……
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红豆冷水浸泡一小时;陈皮冲洗一下,热水浸泡一小时,用刀刮掉白色内层,否则会苦,撕成小块;将冰糖、红豆和陈皮放入高压锅,水沒过食材一指节,也可将泡陈皮的水倒入锅中,煮30分钟即可!
小贴士
口感比普通红豆沙涩一点,但可以清心下火!也可按照个人喜好加入桂花和蜂蜜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-19
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