宫廷核桃酥中式点心
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中国著名小吃,原名核桃糕。北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。核桃酥是常见的面点,可口鲜美。其特点是质地细腻,酥脆,纯甜,有突出的核桃清香。不过现在外面卖的核桃酥里面,不知道是否真的有核桃,自己做的用了很多核桃仁,做成核桃酥香香脆脆的,盖掉了核桃单吃的苦味,平时不吃核桃的我和家人都吃得很开心。
营养分析
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160克
52克
258克
2302
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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称好低筋面粉200克,色拉油100克,白糖90克,鸡蛋一个打散在碗里备用。
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步骤2/10
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低筋面粉里加入5克泡打粉拌匀,加了泡打粉做出来的会很酥哦!
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步骤3/10
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把核桃夹碎取核桃仁,放进烤箱低温烤三分钟。
步骤4/10
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发布于 2016-12-18
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