自制江米条糯米条京果的做法

点击查看大图

自制江米条糯米条京果

浏览 18.3万 · 收藏 1448 · 学做 2

突然间小馋虫又爬出来了

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

糯米粉 300克

、

水 210ml

、

糖 70克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
200毫升水和70克糖一起入锅，大火烧开
步骤2/12 点击查看大图
烧开后分次加入糯米粉
步骤3/12 点击查看大图
和成较硬面团。太软了不好整形
步骤4/12 点击查看大图
擀平
步骤5/12 点击查看大图
切成细条后搓成圆条，再截成5-7厘米的小段
步骤6/12 点击查看大图
全部切好，如图
步骤7/12 点击查看大图
锅中放冷油后放入糯米条，一定要冷油入锅
步骤8/12 点击查看大图
小火炸制，我电磁炉，一直调400度，糯米条慢慢会自己浮上来
步骤9/12 点击查看大图
中途要用筷子搅拌下，翻翻面
步骤10/12 点击查看大图
炸到两面金黄后捞出
步骤11/12 点击查看大图
装盘，喜欢吃糖的可以趁热放入砂糖，滚拌均匀
最后一步点击查看大图
我一半外表滚糖，一半没有。味道不同噢

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

换个做法

江米条的相关分类

小吃家常味黄油年糕荠菜青团春笋更多

江米条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许