【Tina私厨】桔香蜜烤翅
【Tina私厨】对鸡翅上瘾,每次小小的改变,就会有巨大惊喜
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步骤1/10
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两个桔子,桔子皮洗净备用,桔子肉榨汁备用,葱切段,姜切片备用
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步骤2/10
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翅中提前清水加料酒浸泡2小时后洗净擦干水分
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步骤3/10
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把所有调料倒入碗中与鸡翅拌匀,用牙签在鸡翅上扎小孔
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步骤4/10
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拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时,期间拿出来搅拌几次,给鸡翅做按摩
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步骤5/10
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一次烤不了那么多,分两次进行同样的步骤进行烤制
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步骤6/10
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我用的是光波炉,带烤肉功能,点击烤肉键(12分钟)中间翻一次面,一共烤两次(即24分钟),最后一次要正面朝上,正面烤制时间要多于背面,每翻一次面,刷上一层蜂蜜
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步骤7/10
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第一次12分钟后的样子
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步骤8/10
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两次烤制后撒上白芝麻点缀装盘(具体时间根据自家烤箱而定)
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步骤9/10
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简单又方便,可任意搭配喜欢的沙拉水果
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最后一步
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淡淡的桔子香气,解去了鸡皮的油腻,经过一天的腌制和几次按摩,鸡肉入味且鲜嫩,快来试一试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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