蛋堡
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上回用早餐机做了一次汉堡,然后又练习了几次,有点心得了,如果想做得好看,顶部的面包胚就不能被压下去,而且放的夹料多,顶部根本压不下去,那就显得顶部加热板有点鸡肋。 这回意外发现一个好用的方法,可以做出上色好看,吃起来又香酥的蛋堡。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将汉堡胚横切开后,再将顶部和底层的面包横切开,得到两片薄薄的面包片。
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步骤2/7
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然后先用第一层的组件,先打一颗鸡蛋,撒一点盐。等待鸡蛋表面凝固。
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步骤3/7
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直接掀起上层的组件,把面包片放入底部组件,挤上沙拉酱。
步骤4/7
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发布于 2016-12-17
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