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土豆豆腐炖排骨

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落而不醉

喜欢吃土豆排骨，又想吃豆腐，偷懒，不想做俩菜，于是一起炖了，结果味道出奇的好，美吃啊！
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1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 750克
、
土豆 一个
、
姜 三片
、
冰糖 5块
、
八角 4颗
、
豆腐 250g
、
青椒 一个
、
蒜苗 适量
、
盐 适量
、
葱 适量
、
花椒 适量
、
干辣椒 2个
、
料酒 一勺
烹饪步骤
小贴士

1.加水一定要一次性足量，中途一定要加加开水，不然影响肉的口感 2.没有冰糖，老抽上色也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-16

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