抹茶奥利奥千层蛋糕
抹茶的微苦配上奥利奥和奶油的香甜,会给你味蕾一个不一样的体验哦~
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步骤1/10
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鸡蛋打散加牛奶、油和抹茶粉打匀。
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步骤2/10
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筛入高筋面粉搅拌均匀,冷藏30分钟以上。
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步骤3/10
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不粘平底锅加热,倒入适量(大概2汤勺)面糊,用摊煎饼的工具摊成较薄的面皮。
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步骤4/10
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淡奶油加糖打至8分发。
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步骤5/10
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一半奶油加入奥利奥饼干碎,另一半保持原样。
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步骤6/10
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取一片抹匀奶油。
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步骤7/10
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盖上一片,抹上奥利奥奶油,依次完成所有。
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步骤8/10
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盖完最好一片班戟皮后撒上抹茶粉装饰即可。
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步骤9/10
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冷藏20分钟后就切块儿享用吧~
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最后一步
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成品展示
1. 没有摊煎饼工具就要转动平底锅形成一个圆,不过这样就需要多一些面糊,而且面糊会稍厚些。
2. 因为没有添加剂,尽量2天内吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-16
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