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抹茶奥利奥千层蛋糕(
8
/10)
鸡蛋打散加牛奶、油和抹茶粉打匀。
筛入高筋面粉搅拌均匀,冷藏30分钟以上。
不粘平底锅加热,倒入适量(大概2汤勺)面糊,用摊煎饼的工具摊成较薄的面皮。
淡奶油加糖打至8分发。
一半奶油加入奥利奥饼干碎,另一半保持原样。
取一片抹匀奶油。
盖上一片,抹上奥利奥奶油,依次完成所有。
盖完最好一片班戟皮后撒上抹茶粉装饰即可。
冷藏20分钟后就切块儿享用吧~
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