叉烧肉
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步骤1/5
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将猪梅花肉洗净切片(片大一点,一会要上烤箱)
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步骤2/5
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切片后,加入叉烧酱,蜂蜜,盐,鸡精,酱油,白酒,葱姜蒜,搅拌均匀,具体用量根据自己喜欢的口味调试。
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步骤3/5
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盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制,最好能腌制12小时以上,比较入味
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步骤4/5
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把腌制好的肉放入,烤箱,上下火200度左右,烤15分钟,拿出来,翻面,再烤20分钟,翻面时候可以把剩下的酱汁再刷一遍(我切的片小一些,要是切片大可以根据实力情况多烤一会)
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最后一步
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摆盘效果,大功告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-16
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