笋干老鸭煲
笋干老鸭煲,汤醇味浓,油而不腻,酥而不烂,生津开胃。
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步骤1/7
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笋干提前浸泡3小时;
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步骤2/7
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老鸭斩块,洗净后冷水下锅煮沸2分钟,撇去浮沫,捞出过冷水备用
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步骤3/7
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笋干浸泡后洗净,切段备用
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步骤4/7
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金华火腿切成1cm见方的小丁备用;
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步骤5/7
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将鸭肉、笋干、火腿丁、姜片放入电压力煲,加料酒和清水;选择'汤粥'模式;
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步骤6/7
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放入适当盐调味;
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-16
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