是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
不素之霸汉堡的做法 点击查看大图

不素之霸汉堡

浏览 43434 · 收藏 463 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小森爸爸

我一直对麦叔叔当年推出的那款不素之霸汉堡非常念念不忘，是钟爱德式香肠吃货们的必备美食。今天我给我的家人在家复刻了不素之霸汉堡，并稍加家常化的改版，味美量足，家人很喜欢。今天附上完整包含汉堡胚子的做法。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
汉堡胚材料：
、
高筋面粉 250克
、
鸡蛋 1个
、
酵母 6克
、
盐 4克
、
黄油 25克
、
清水 90克
、
白糖 25g
、
全蛋液（刷面用） 15克
、
芝麻（或杏仁片、燕麦） 适量
、
汉堡内容配料：
、
培根 3条
、
德式香肠 6根
、
黑胡椒 适量
、
鸡蛋 2个
、
马苏里拉芝士片 2片
、
番茄酱 两勺
、
蛋黄酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、嫌麻烦可以直接购买汉堡面包。 2、芝士也可以用切达奶酪。 3、鸡蛋不喜欢可以不用加，换成牛肉饼也是可以的。 4、蛋黄酱可以换黄芥末，或者美乃滋或沙拉酱、千岛酱，总之你自己喜欢的就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-15

换个做法

汉堡包的相关分类

原味 立冬 瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 更多

汉堡包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许