朝鲜冷面 伴夏有方
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不出国门也可以做出正宗朝鲜冷面... 原因简单,全是普通的食材,自己在家组合也能让你做出美味[面品],不亚于馆子。另外,夏天吃朝鲜冷面不仅是凉,还有就是做法简单,好吃!特别现在食材各大超市有买,组合即可,您还等什么?
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食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
黄瓜丝
40G
、
切半个蛋 /水煮鸡蛋
30G
、
辣白菜小菜
50G
烹饪步骤
-
步骤1/2
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做前准备:1.先把菜码准备好 2.把面用手搓开,温水泡1~3分钟.3.把水烧开, 面入锅煮1~2分钟,盛出待用.
-
最后一步
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面盛出后过冷水(2遍), 后加小菜【菜码】和 汤汁即可.
小贴士
1. 冷面的菜码可以自己做,用于增加 冷面的营养度;
2. 您可以DIY 菜有 黄瓜、萝卜,应季菜;
3. 牛肉【建议是切片】;
4. 也可加水果,例如把苹果、梨子切片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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