蚝香冬笋饭
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高。冬笋,质嫩味鲜,清脆爽口,这道焖饭融合了蚝油与冬笋的鲜美。小厨依君,希望可以帮助你。关注我的厨房,还有更多美味的家常菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
肉切中小丁,冬笋去皮切片,姜切片,葱切段,待用。大米跟糯米淘洗干净,提前泡几小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅冷油,下葱姜八角香叶稍煸,再下蚝油生抽稍炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
下肉,冬笋翻炒两三分钟,让冬笋的香味渗透出来。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后下汤,烧开后放入大米,在放入生抽味精,料酒码好味道,滴上几滴老抽调下色,即可用倒入电饭煲,盖上盖子,按正常我们煮饭的步骤走就行。
-
最后一步
点击查看大图
当电饭煲自然下气即可,盛好饭撒点葱花即可。
码味的时候比我们正常炒的菜淡点即可。
生抽用于调咸味,老抽用于上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
蚝香冬笋饭的其他做法
蚝香冬笋饭的相关分类
蚝香冬笋饭的相关推荐
-
10分钟系列早餐系列之蘑菇火腿田园三明治
5657465人看过 -
#今天吃什么#玉米粒炒彩椒
268905人看过 -
粒粒香酥的黄金玉米粒
768388人看过 -
#女神野餐记#春日野餐必备!虾饼鸡蛋三明治,简单易做
178113人看过 -
闽南软粿
78444人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香辣羊排
15100人看过 -
#我家乡的酱油美食#低脂虾仁(空气炸锅版)
7044人看过 -
#我家乡的酱油美食#低脂牛排
7162人看过 -
免烤箱‼️高颜值水晶桂花糕,Q弹香甜好吃
2130人看过 -
#节日美味就这么简单#卷饼披萨
13850人看过 -
橙香薄荷绿豆冰糕,清香冰爽好味道
14216人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#炸奶香红薯丸子
12905人看过