农家小炒肉
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这是四川的一道经典菜了,我自己很喜欢吃,有空就会做来吃,配上辣椒,口感非常好
营养分析
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12克
5克
12克
173
千卡
这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
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烹饪步骤
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步骤1/8
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备好五花肉,这是我今天要做的量,洗干净,装盘,可以让肉上的水干一些,沥水可以在煸五花肉时,避免油嘣到自己
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步骤2/8
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这是今天要用到的辣椒,一些青椒,和4根红椒来配色,这种辣椒比较辣一点,适合我们四川人的口味,如果怕辣可以买那种常用的青椒,把辣椒全部洗干净沥水
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步骤3/8
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然后把肉切片,放入盘中,然后放入蚝油和少许盐来腌制片刻
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-12-14
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