自制烤冷面的做法

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自制烤冷面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冷面一片

、

鸡蛋一个

、

台湾香肠一根

、

蒜蓉辣酱适量

、

想吃的菜，如金针菇生菜适量

烹饪步骤

步骤1/8
各种食材备好
步骤2/8
少量油放进平底锅，待油热后将冷面平铺进锅中
步骤3/8
片刻将鸡蛋打进冷面上
步骤4/8
然后反转，使鸡蛋均匀铺在冷面上。后出锅。
步骤5/8
放到案板上将冷面切成小块。
步骤6/8
备好酱料。将蒜蓉辣酱添加些许水，稍微稀一些。或者扮一些自己喜欢吃的酱都可以，多少按照自己的口味定。
步骤7/8
重新放少许油进锅里。跟炒菜步骤一样放入各种菜，葱，以及冷面，片刻，放入配好的酱
最后一步
可以出锅了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-14

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