不怕糊的香甜丝滑玉米汁
其实一直挺喜欢甜玉米的,但不知道是不是玉米衣太难消化,吃后总觉得胃不舒服。 想吃又不能多吃的感觉,挺难受的。 偶然在一些士多买过玉米汁,小小一杯贵就不用说了,口感奇差。 后来干脆自己研究来做,如果把玉米生剥下来直接打汁再煮,会太浓稠也很容易糊,口感不好。 把顺序改一下,先煮熟然后连汤一起打,口感丝滑香浓有一点糯却同时又保留着清爽,没有煮的糊味,最主要是还不用面对一个糊了难洗的锅。 游泳归来,这种速成的健康饮料就着速成的寿司,简直是perfect。
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步骤1/11
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生玉米剥下来洗干净并放量好的水煮熟;
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晾凉后把玉米和汤一起分次倒进搅拌机;
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按启动搅拌后过滤即成。
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最后一步
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甜玉米本身有点甜,糖可以根据个人口味酌情加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
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