虎皮糖衣核桃的做法

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虎皮糖衣核桃

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因为孩子不喜欢吃核桃，核桃的营养很高，就想办法做到他喜欢吃，一般孩子喜欢吃甜的，就给核桃加层甜甜的外衣吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糖适量

、

水适量

、

蜂蜜(可加可不加) 少量

、

核桃适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先把剥好的核桃放开水里煮一下，这一步是为了去掉核桃的涩味
步骤2/10 点击查看大图
把煮好的核桃控水
步骤3/10 点击查看大图
锅里加水，水的量能没过核桃就可以，不需要太多，然后加一点点蜂蜜，没有的可以不加，口味不会有太大变化
步骤4/10 点击查看大图
糖的量可以多加点，加少了不起丝
步骤5/10 点击查看大图
大火开水烧，很快就开锅了，然后用筷子不停的搅拌，一开始会是白色的泡泡
步骤6/10 点击查看大图
继续不停搅拌，大家发现了吗，颜色微微变黄了
步骤7/10 点击查看大图
大约10分钟的样子，这个颜色就很好了，赶紧放进核桃
步骤8/10 点击查看大图
放进去后不停搅拌一会，这个我觉得可以做扒皮也很不错，拔丝山药，拔丝地瓜都可以
步骤9/10 点击查看大图
加入白芝麻，没有的也可以不加，加点更香
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一点下就可以出锅了！

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-14

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