奶油蘑菇浓汤
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其实不用多介绍,这道奶油蘑菇浓汤,几乎是我们最熟悉的西式浓汤。浓滑、香醇的奶油与蘑菇的风味结合在一起,让很多人都非常喜欢它。正确的面粉、黄油、淡奶油的比例,会让这道汤散发出最迷人的魅力,来试试吧!
营养分析
查看详情
5克
59克
56克
456
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
口蘑
150克
、
洋葱
30克
、
总统无盐黄油
24克
、
总统淡奶油
50克
、
兰特全脂牛奶
120克
、
水
120克
、
面粉
7克
、
盐
2克
、
白胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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首先准备配料。洋葱选择紫洋葱或白洋葱都可以(紫洋葱会让汤的颜色稍深一些),面粉用中筋面粉即可,没有的话其他筋度的面粉也可以使用。
-
步骤2/9
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洋葱切成碎末。口蘑切成片。
-
步骤3/9
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平底锅烧热,放入一半(12克)黄油,黄油烧热熔化后,倒入洋葱碎翻炒1分钟。
步骤4/9
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发布于 2016-12-14
换个做法
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