斑纹曲奇
依然是用柏翠PE5359WT完成的一款小甜品，超级简单的哦~
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步骤1/12
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把所有食材准备好
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步骤2/12
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黄油室温软化，加入细砂糖 用搅拌器打到颜色发白，体积膨大。
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步骤3/12
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加入淡奶油后 搅打均匀
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步骤4/12
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将低筋粉过筛加入到黄油糊中 翻拌均匀
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步骤5/12
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取一部分面团（大概三分之一左右）加入可可粉，揉搓均匀
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步骤6/12
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把两块面团微微擀开 叠在一起
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步骤7/12
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中间对切，再次叠在上方，依此方式再对切 相叠，然后将这叠面团像拧麻花一样拧几下（千万不要用力揉面，以免两个颜色的面团太相容，斑纹就不明显了）
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步骤8/12
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整型后放入模具中 在冰箱里冻30分钟
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步骤9/12
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取出后切面 放入烤箱预热好的烤箱
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步骤10/12
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上下管分别调为180度烤20分钟
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步骤11/12
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柏翠PE5359WT 的一键配网功能，在手机上也可以查看或设置烤箱温度时间~
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最后一步
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我喜欢把曲奇烤的上色一点儿，感觉更香酥~
1.我的烤箱型号是柏翠PE5359WT 使用别的烤箱时注意适当调整温度
2.如果饼干切的比较薄，也要适当缩短烤制时长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-13
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