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斑纹曲奇(12/12)
把所有食材准备好
黄油室温软化，加入细砂糖 用搅拌器打到颜色发白，体积膨大。
加入淡奶油后 搅打均匀
将低筋粉过筛加入到黄油糊中 翻拌均匀
取一部分面团（大概三分之一左右）加入可可粉，揉搓均匀
把两块面团微微擀开 叠在一起
中间对切，再次叠在上方，依此方式再对切 相叠，然后将这叠面团像拧麻花一样拧几下（千万不要用力揉面，以免两个颜色的面团太相容，斑纹就不明显了）
整型后放入模具中 在冰箱里冻30分钟
取出后切面 放入烤箱预热好的烤箱
上下管分别调为180度烤20分钟
柏翠PE5359WT 的一键配网功能，在手机上也可以查看或设置烤箱温度时间~
我喜欢把曲奇烤的上色一点儿，感觉更香酥~