清炒花菜的做法

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清炒花菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花菜一朵 400g

、

嫩豌豆粒 100g

、

蒜 2瓣

、

姜 5g

、

大葱 1段

、

花椒 8粒

、

菜籽油 20g

、

盐 10g

、

鲜露 3g

、

鸡精 1g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花菜洗净切成块
步骤2/4
葱切节，姜切粒，蒜切片，花椒备用
步骤3/4 点击查看大图
净炒锅下油，烧至6成热，下姜葱蒜花椒爆香，下花菜嫩豌豆炒至断生，下盐，鸡精，鲜露，炒入味
最后一步点击查看大图
起锅装盘即成

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-13

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