番茄牛肉汤（一岁以上宝宝也可以喝哦！）

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我想喝番茄牛肉汤，一个汤菜都包含了。有土豆，牛肉，番茄，汤也可以就着饭，盖浇饭，不用炒菜了，刚好今天人少，就这个菜够3个大人和小孩子吃了哦！懒人一个菜搞定一顿晚餐

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牛肉 200g

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番茄 2个

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洋葱一个

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姜丝适量

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蒜泥适量

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盐适量

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菜籽油适量

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葱花适量

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宝宝酱油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把牛肉切片，倒入适量菜籽油和姜丝拌匀，放半小时！
步骤2/7 点击查看大图
然后就是把番茄，土豆，洋葱都切小块待用，土豆我用水泡着！怕氧化
步骤3/7 点击查看大图
然后就是先在锅里放一点儿菜籽油，油熟了之后吧牛肉翻炒熟，装碗待用！不要炒老了，不然不好嚼，反而不嫩了。
步骤4/7 点击查看大图
在锅里重新倒一点儿油，5成熟后倒入蒜泥，翻炒下在倒入洋葱，洋葱多炒一下，直到炒出水哦
步骤5/7 点击查看大图
然后倒去番茄，也是翻炒多次，倒入纯净水，我倒一升的样子，因为待会儿还要煮土豆，我怕煮干了，事实证明，可以少倒一点儿哦！不过水多了也好，下饭太美味了！
步骤6/7 点击查看大图
水开了以后倒入土豆，然后再开了再中小火煮，中间要推一下土豆，免得粘锅哦！大概煮25分钟的样子，（这个时间不一定，要看你切的土豆大小，尝一下土豆软了没有，因为我要给宝宝吃，必须把土豆煮沙软才行）倒入适量番茄酱（也可以不加哦）用铲子推一下土豆，放入适量盐（最好一点点加，怕加多了就不好了，根据自己口味哈），尝一下汤刚好，土豆味道有点淡，再加入点儿宝宝酱油（如果你是大人吃就放老抽）最后放入炒好的牛肉，煮几分钟，就可以乘出来啦！撒上葱花，颜值就出来咯……
最后一步点击查看大图
加了番茄酱，颜色好看，汤味道也很棒哦！宝宝就这汤，吃了一碗饭，把牛肉捞了一部分出来，用刀给她切成渣渣，放饭里，太美味了，我自己都吃了两碗饭，浇在饭上面就是土豆牛肉盖浇饭了耶！！！！