肉香糯米卷

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每天都会变着花样为宝宝做一些可以让宝宝多吃饭的食物！步骤图片是我在网上下载的，图下面是我的做法。后面有我做好了的图片，照相技术不好，食物是很美的。每次都和宝宝一起做，乐趣没多哦。宝宝也很开心。每次做饭和吃饭他都很积极！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 400克

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清水适量

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糖 10克

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酵母 2克

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糯米半斤

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香菇 6朵

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胡萝卜半根

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老抽 1小勺

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生抽 2勺

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糖少许

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盐适量

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肉馅 250克

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紫薯适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
糯米用温水泡两个小时左右，胡萝卜和香菇切丁。我没拍照这是我做的时候在网上找的方子，不过我做了这装饰和配料我没用肠我用的肉馅。
步骤2/14 点击查看大图
锅内放入油，炒肉馅，然后放入酱油和耗油，再放入香菇丁和胡萝卜丁，翻炒一会放糖一点点，盐，翻炒一会。放入糯米加半碗水，要不然会糊锅的，等到糯米把水分都吸干了就可以关火。这是我做时用的方子，不过我装饰了一下和食材改变了一下！
步骤3/14 点击查看大图
放入蒸锅中上来气蒸20分钟，紫薯洗净一起放入蒸锅。整好后糯米馅拿出放凉。紫薯和面用！这是我做时用的方子，不过我装饰了一下和食材改变了一下！
步骤4/14 点击查看大图
和面，面粉里加入2克酵母粉，搅拌均匀，分成三分，一分用清水和面，一分用蒸糕的紫薯加适量水和面，还有一分加抹茶粉加水和面。发酵。这是我做时用的方子，不过我装饰了一下和食材改变了一下！
步骤5/14 点击查看大图
发酵好后，把面擀成长方形，不要把面都用完，后面还要做着装饰的东西呢，把不规则的边边用刀切下来，把馅料放在中间，卷成图上的形状，这是我做时用的方子，不过我装饰了一下和食材改变了一下！
步骤6/14 点击查看大图
用剩下的面做成小花，叶子，小动物什么的，沾点水就可以黏在上面了。这是我自己做的。
步骤7/14 点击查看大图
蒸锅放入水，上来气后放入做好的肉香糯米卷，蒸18分钟，在闷3分钟！
步骤8/14 点击查看大图
切成小段，上桌。宝宝很喜欢吃，着急吃饭呢都。
步骤9/14 点击查看大图
成品图
步骤10/14 点击查看大图
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步骤11/14 点击查看大图
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步骤12/14 点击查看大图
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步骤13/14 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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