猪肉韭菜饺子
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步骤1/12
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用点水的方式向一个方向打馅儿;
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步骤2/12
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稍微大一点,有口感;
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步骤3/12
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用盐、生抽、老抽、蚝油、香油调味;
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步骤4/12
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洗干净;
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步骤5/12
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切碎;
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步骤6/12
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和(音huo)匀;
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步骤7/12
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擀饺子皮;
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步骤8/12
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同上;
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步骤9/12
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包饺子;
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步骤10/12
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成品;
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步骤11/12
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煮饺子,水开下入饺子后盖锅盖,水开后打开锅盖,煮两开,饺子鼓起来就熟了!小时老家儿讲:盖盖煮心儿,开盖煮皮儿!
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最后一步
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出锅盛盘,开吃!
水打肉馅儿时放姜末,不要放葱!提前一个小时和(音huo)面,让面醒一个小时!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
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