猪肉韭菜饺子
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步骤1/12
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用点水的方式向一个方向打馅儿；
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步骤2/12
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稍微大一点，有口感；
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步骤3/12
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用盐、生抽、老抽、蚝油、香油调味；
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步骤4/12
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洗干净；
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步骤5/12
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切碎；
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步骤6/12
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和（音huo）匀；
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步骤7/12
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擀饺子皮；
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步骤8/12
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同上；
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步骤9/12
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包饺子；
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步骤10/12
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成品；
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步骤11/12
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煮饺子，水开下入饺子后盖锅盖，水开后打开锅盖，煮两开，饺子鼓起来就熟了！小时老家儿讲：盖盖煮心儿，开盖煮皮儿！
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最后一步
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出锅盛盘，开吃！
水打肉馅儿时放姜末，不要放葱！提前一个小时和（音huo）面，让面醒一个小时！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-11
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