绿咖喱海鲜饭
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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所有材料准备就绪。海鲜洗干净泡一点料酒备用。土豆番茄切块。椰浆粉加入200ml温水泡开。
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步骤2/3
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坐锅热油,把虾头先爆香,再加入绿咖喱酱,倒入少许热水把咖喱酱化开。然后加入土豆,鱿鱼和鸡腿肉,加水(没过食材三分之二即可)盖上锅盖焖十分钟左右,土豆软了后再加入鲜虾,椰浆汁和少许鱼露。
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最后一步
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完成!摆盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
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