家庭版卤肉饭。
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步骤1/8
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做洋葱酥。洋葱最好选红色的,这样做出来会很正宗
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步骤2/8
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煮五花肉。去血水 加适量料酒。
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步骤3/8
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五花肉切丁 煸出油。
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步骤4/8
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放入香菇丁 继续翻炒。
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步骤5/8
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香菇吸油炒软后 加入洋葱酥。
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步骤6/8
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加入适量生抽 老抽 少许糖!不需要盐!蒸鱼豆鼓油少许 做出来会很香。
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步骤7/8
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鸡蛋煮好 放在卤肉里 变卤蛋啦!
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-11
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