油炒花生
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大火把炒锅烧干,倒入油后,轻轻把炒锅摇动一下,让炒锅壁也粘到油。
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步骤2/4
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花生米洗一下,弄干水份后,倒入已有热度的炒锅中,改小火炒。
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步骤3/4
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慢慢翻动后,炒到粒粒有点有碰撞时声音有点脆脆的改中小火。
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最后一步
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炒到大概全部开裂后,关火再炒2分钟。放10分钟后加入盐炒均匀沾好就完成了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-10
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