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向日葵苹果派的做法

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向日葵苹果派

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烟台红富士的味道♥

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10-30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮适量

、

苹果一个

、

食用油适量

、

白砂糖适量

、

水适量

、

鸡蛋可有可无，装饰用。

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/16 点击查看大图
苹果切块备用。我使用的是烟台红富士，味道刚刚好不会太甜，老少皆宜。
步骤3/16 点击查看大图
鸡蛋打散备用。
步骤4/16 点击查看大图
锅内倒入适量的水，约100ml。
步骤5/16 点击查看大图
将苹果放入，水沸腾后继续煮五分钟。
步骤6/16 点击查看大图
加入冰糖，继续熬煮。
步骤7/16 点击查看大图
煮至苹果焦黄色。（需要时间大约二十分钟左右）不断翻搅。
步骤8/16 点击查看大图
装盘备用。
步骤9/16 点击查看大图
先将一片饺子皮垫底。
步骤10/16 点击查看大图
上面再铺盖一片。
步骤11/16 点击查看大图
按压花纹，避免苹果浆流出。
步骤12/16 点击查看大图
在上方划一个井字。
步骤13/16 点击查看大图
准备入锅。
步骤14/16 点击查看大图
沾蛋液，炸至酥黄，起锅。
步骤15/16 点击查看大图
漂亮的向日葵苹果派。
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一同来享用吧！开动咯～

小贴士

中火酥炸，依据各炉不一样调整火候，避免变焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-10

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