像豆角一样干煸

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12.9 这是一个今天吃了蒜想亲请改天的故事…（？？？？？）要不咋说？今天加蒜干煸啦，欢迎大家来亲我啊～那不明摆着说自己油猫饼么…（你说得好有歪理我竟不想反驳甚至还想打你）……今天括号里面那个好像心情不太好（你说谁心情不好呢？！）啊？我啥也没说…

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10-30分钟 | 切墩(初级)

油豆角？

、

蒜

、

油

、

生抽

、

糖

、

盐

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
我仔细研究了一下，这玩意可能是叫油豆角…但是，不管它叫豆角扁豆角油豆角还是啥豆角，俗话说得好，油豆角扁豆角都是豆角，高桌子低板凳都是木头（不押韵，很尴尬）你别说话
步骤2/16 点击查看大图
所以加蒜干煸肯定没错（这逻辑推理，满分一百我给一百，不怕你骄傲）
步骤3/16 点击查看大图
锅或者电饼铛搁油烧热，把洗干净晾干水的豆角码上
步骤4/16 点击查看大图
两面都给煎成这样，丑了吧唧的…
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盛出来，顺手把蒜拍扁切碎
步骤6/16 点击查看大图
好像有点长，随便切一切…吧…（…那个…你）嗯，搁锡纸上切的，不用问了（……哦）
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锅里放油烧热，扔蒜进去
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炒到有点焦焦的，可以闻到蒜香
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豆角扔进去，根据自己口味加点生抽糖和盐，扒拉匀
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再顺手撒把芝麻，不顺手的话不撒也行
步骤11/16 点击查看大图
再扒拉几下就可以关火啦～
步骤12/16 点击查看大图
盛出来就可以吃啦～
步骤13/16 点击查看大图
虽然看起来有点丑，但是…我真不是故意要大晚上的拉仇恨…这个味儿实在是太香了～
步骤14/16 点击查看大图
配上碗米饭，特别是那个蒜，炒熟了以后甜甜的，舀到米饭上一拌…
步骤15/16 点击查看大图
来，张嘴～
最后一步点击查看大图
快，你快想象一下…（你看到那碗米饭的眼神了没？）嗯？（和我现在一样一样的）……