酥炸刀鱼的做法

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酥炸刀鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

刀鱼 1000g

、

盐适量

、

料酒适量

、

面粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买回的刀鱼处理干净。
步骤2/5 点击查看大图
剪成均匀的小段，放入料酒、盐，腌制十分钟。
步骤3/5 点击查看大图
把刀鱼断轻轻的沾上一层面粉。
步骤4/5 点击查看大图
待一面定型后反面，煎至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
出锅了。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-09

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