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木瓜炖桃胶的做法

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木瓜炖桃胶

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1小时以上 | 切墩(初级)

木瓜 1个

、

桃胶 20g

、

红枣 2粒

、

枸杞少许

、

冰糖 10克

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
桃胶泡十二小时左右，去除黑色杂质，然后放进碗里，加点水，再放锅里蒸20分钟.
步骤2/4 点击查看大图
木瓜用勺子掏去籽，把蒸好的桃胶导入木瓜槽内，加入冰糖.
步骤3/4 点击查看大图
用保鲜膜保住，盖上锅盖再蒸10分钟左右。
最后一步点击查看大图
蒸好后端出，加点蜂蜜即可。

小贴士

桃胶提前一天晚上泡比较好，它的膨胀率很高

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-09

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