咕佬肉
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孩子挑食?孩子胃口不好? 明明是你做的菜不合孩子的口味吧! 孩子嘛,最喜欢酸酸甜甜的口味。 菠萝咕佬肉,据说是国外最出名的一道中国菜。 这道菜,颜色漂亮符合孩子的欣赏水平; 口感酸甜,符合孩子的口味,孩子肯定喜欢吃!
食材清单
加入采购清单
猪里脊肉
170g
、
青甜椒
半个
、
红甜椒
半个
、
糖水菠萝
2片
、
大蒜
2瓣
、
辅料A:
、
生抽
1大匙
、
料酒
1大匙
、
玉米淀粉
2大匙
、
辅料B:
、
山茶油
适量
、
调味汁:
、
番茄酱
2大匙
、
青梅酱(苏梅酱)
1大匙
、
白醋
1小匙
、
蚝油
1大匙
、
生抽
1小匙
、
玉米淀粉
1大匙
、
水
3大匙
烹饪步骤
-
步骤1/11
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里脊肉洗净后用厨房纸吸去多余水份,切成边长1.5cm大小的小块。
-
步骤2/11
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将里脊肉块和辅料中的料酒、生抽,和一大匙淀粉一起拌匀,腌渍半小时。
-
步骤3/11
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将两色甜椒切成菱形小块,菠萝片也切成小块,备用。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-12-08
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