入口即化的重油枣泥蛋糕
天冷的时候就特别喜欢吃各种红枣的东西，最近这几天也是一直在煮红枣汤喝，宝贝想吃蛋糕，磅蛋糕口感太过厚实，而这款枣泥蛋糕更像是介于海绵蛋糕和磅蛋糕之间的口感，入口即化。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
黄油室温25度左右软化之后（手指可以戳个洞即可）加入绵白糖，高速打发。
-
步骤2/8
点击查看大图
打发至细腻的羽毛状即可。
-
步骤3/8
点击查看大图
分两次加入全蛋液，每次都要搅打均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入枣泥，我直接加了剥好的无核枣（50g无核枣和10g黄冰糖煮半小时左右）。打蛋器低速打发，直至面糊越来越光滑细腻。
-
步骤5/8
点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀由下往上切拌均匀，边边角角都要切拌到哦！
-
步骤6/8
点击查看大图
拌好的面糊非常细腻，有红枣香味，若隐若现的红枣皮和红枣果肉增加了不少看点。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入模具，高处往下震几下，烤箱165度预热，烤45分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
本来是想做磅蛋糕的，后来自己改来改去食材的分量，没想到变成了重油的枣泥蛋糕，入口即化，绵软微甜，宝贝特别喜欢吃。
模具使用之前涂抹少量黄油更利于脱模哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-08
重油枣泥蛋糕的相关分类
重油枣泥蛋糕的相关推荐
-
PINK~粉色冰粉
9906人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17498250人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#黑巧克力慕斯
138657人看过 -
芋泥蛋糕（芋泥脑袋们集合）
12303人看过 -
#中小学生做饭指南#照烧烤鸡腿排
392530人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#香甜苹果派
122862人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法，低成本养生
512262人看过 -
桃之妖妖
182998人看过 -
姜糖
613151人看过 -
【超嫩古早蛋糕】｜抖臀蛋糕｜吐司盒版
368735人看过 -
超简单的蒜香鸡翅
52555人看过 -
简版火腿芝士面包
73107人看过
