耗油生菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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耗油 酱油 水1:1:1调好备用
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步骤2/5
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锅中加水烧开加入适量盐把生菜焯水(放盐可以使菜的颜色鲜亮)摆入盘子
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步骤3/5
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锅中加油烧热放入蒜末
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步骤4/5
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炒出香味加入调好的汁烧开加入适量水淀粉收汁(因耗油和酱油都有盐分就不需要再放盐了)
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最后一步
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汤汁浇到焯过水的生菜上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
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