朴素烤南瓜烤番薯
北方都下雪了呢, 南方也要进入寒冷魔法属性攻击的时候了。 北方的冷冻的是肉, 南方的冷冻的是骨头。 北方的冷属于物理攻击, 装备好就可轻松防御。 南方的冷属于魔法攻击, 需要自身抗寒属性。 我们南方人过冬不仅靠一身正气, 还要靠烤南瓜烤番薯啊! 只要有烤箱, 就可以轻松做出甜糯流蜜的好杂粮。 当然啦,蒸的也能吃, 微波炉打的也能吃, 但是那种能媲美火里烤出来的味道的, 只有耐心慢慢熬出来才有哦!
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步骤1/3
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老南瓜表皮洗净,番薯外表刷干净。放在锡纸上。放在油布或者硅胶垫上也可以,油纸不行。我的番薯小小个,泥萌大个的可以考虑切开或者延长时间。啥都不用刷,200度60分钟。中途拿出来翻个面。
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步骤2/3
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烤完的南瓜就自带焦蜜,超级甜糯。当然这个和南瓜本身就品质好有关系。升级版的吃法如下:甜蜜版:可以烤了半小时后刷蜂蜜水(蜂蜜和水1:1兑),出烤箱前15分钟撒瓜子仁和蜂蜜。咸香版:烤前刷色拉油,烤半小时后撒海盐,研磨黑胡椒。但是我还是喜欢原汁原味的南瓜,健康又营养。
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最后一步
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烤完的番薯,皮都和肉分开了。我这个是黄心番薯,如果泥萌用红心的番薯,糖粉更多也会有焦蜜。烤的时候整个屋子都香得不行,好像大街上10辆卖烤番薯的小推车都围在一起哈哈哈。
真的是简单得不能再简单的美味,
虽然烤烤1小时,吃吃15分钟。
但是在对的时间和爱的人分享,很值得!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
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