豌豆苗肉丸汤
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很喜欢豌豆苗香嫩的味道,价格比普通青菜要贵些,摘下最嫩的部分,梗去掉口感会更好,今天还有跟邻居买的手工猪肉丸,味道搭配得刚刚好。(因为一个人吃饭,这样做省事多了,肉、菜、汤都有了,平时也可以直接炒。)
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烹饪步骤
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步骤1/1
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锅里放水煮开后倒点花生油,把豌豆苗放进去,滚开后放肉丸,煮2分钟下盐调味就完成了,简单快手!
小贴士
豌豆苗很嫩,不用煮太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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