松软蓝莓小餐包
小餐包做早餐太合适了,夹了自己熬的蓝莓果酱,很好吃。小盆友也很也很喜欢。
18克
50克
237克
1142
千卡
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步骤1/7
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食材如图
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步骤2/7
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食材放入面包机内,第一次搅拌成团后,加入软化的黄油。揉出手套膜。面团静置发酵至两倍大。
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步骤3/7
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发酵好的面团取出排气,分成70g一份的小面团。盖上保鲜膜松弛15分钟。
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步骤4/7
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将面团擀成牛舌状,涂上蓝莓酱。由上而下卷起。
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步骤5/7
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刷上蛋液,烤箱预热180度,15分钟即可。
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步骤6/7
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烤好的面包密封起来,第二天就会很松软。千万不要敞口放置。会变硬的。
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最后一步
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也可以不刷蛋液,馅料大家可以随意搭配。我自己熬的蓝莓酱,很好吃。小盆友也很喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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