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酸甜可口的腌萝卜的做法

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酸甜可口的腌萝卜

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“冬吃萝卜夏吃姜”。今天妈妈带来了自己种的萝卜，就先来做个可口的小菜吧！

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜一根

、

醋两勺

、

白糖三勺

、

盐一小勺

、

料酒两勺

、

生抽两勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白萝卜洗净削皮，切薄片，越薄越好。
步骤2/5 点击查看大图
萝卜切好片放进干净的盆中，加一小勺盐，腌制20分钟。
步骤3/5 点击查看大图
挤掉水分后再加入一勺白糖，继续腌制20分钟。
步骤4/5 点击查看大图
把萝卜倒入保鲜盒中，加入两勺料酒，两勺生抽，两勺香醋，两勺白糖拌匀（可根据各人的口味进行调整)。盖上盖子放入冰箱中。
最后一步点击查看大图
腌制一天后即可取出食用。腌制时间越久越入味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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