奶油芝士马芬
香滑的奶油芝士内馅,加上外酥内软的玛芬,满满的喜欢。
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步骤1/16
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所需要的原材料
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步骤2/16
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奶油芝士室温软化,搅打细腻
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步骤3/16
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加入糖粉,继续搅打均匀
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步骤4/16
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放入酸奶搅匀
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步骤5/16
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然后把做好的奶油馅装进裱花袋里,完成后先放在一旁等会备用。
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步骤6/16
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下面做蛋糕体,黄油+奶油芝士室温软化后搅打顺滑
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步骤7/16
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加入细砂糖,搅打至无明显砂糖粒
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步骤8/16
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分两次加入打散的鸡蛋液,搅打至奶油糊完全吸收蛋液
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步骤9/16
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面粉与泡打粉混匀,过筛,用刮刀拌匀到无干粉
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步骤10/16
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倒入牛奶继续拌匀
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步骤11/16
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将做好的面糊,装入纸杯中,八分满
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步骤12/16
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挤入事先做好的奶油酱
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步骤13/16
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奶油酱必须要挤在中间,不可挤太多,适量即可,也不要挤到出来。
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步骤14/16
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挤完后会留有奶油馅的小尾巴,用旁边的面糊稍微覆盖住它。如果奶油酱挤到出来,烤的过程中会像火山岩一样,烤完后会空心。
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步骤15/16
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大功告成
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最后一步
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尽情享受完美的下午茶吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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