雪莲果汽锅炖鸡
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雪莲果,别名,亚贡或者阿贡,即“神果”之意,是一种菊科多年生草本植物,菊薯属植物,故又称为菊薯!尝起来既甜又脆,这种植物做为根茎类蔬菜食用,也可以当做水果食用。此外专家还研究发现雪莲果具有非常强的药用价值。 雪莲果的功效是润肠通便,清肝解毒,降火降血压,雪莲果的作用是治便秘,暗疮,高血压,糖尿病! 脾胃虚寒的人群要少吃,慎吃,最好不要去生吃,煮熟了吃最好! 汽锅--是一个神奇的锅子,蒸东西我喜欢用这个小汽锅,可爱,蒸出来的东西也比普通锅子蒸的口感要好!
营养分析
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14克
31克
2克
221
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/7
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先上食材,我的这个汽锅是个小汽锅,一人份的!所以需要的东西相对少一些。
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步骤2/7
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雪莲果削皮切小块放到水里面浸泡,水里面滴几滴柠檬汁防止氧化,尽量快,雪莲果氧化很快,秒秒钟就氧化发黑了!虽说不影响口感,但是影响卖相!要色香味俱全的嘛!
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步骤3/7
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鸡肉切块加几片生姜,清水煮到断生,去除血水
步骤4/7
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发布于 2016-12-07
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