榨菜肉片的做法

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榨菜肉片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

榨菜一个

、

里脊肉 80克

、

老抽 1汤匙

、

淀粉少许

、

油适量

、

蚝油少许

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
里脊切片，淀粉抓匀，热锅冷油，葱姜爆香，倒出葱姜留油，滑入肉片，翻炒，糖、盐、老抽、蚝油，翻炒，别炒老。
步骤2/3 点击查看大图
榨菜洗干净切片
最后一步点击查看大图
热锅冷油，葱爆香，倒入榨菜片，翻炒均匀，放少许盐，倒入肉片，翻炒片刻，起锅。

小贴士

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发布于 2016-12-06

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