桃胶皂角米炖银耳的做法

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桃胶皂角米炖银耳

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

桃胶 10g

、

皂角米 10g

、

银耳 1朵

、

老冰糖、红枣、枸杞适量

、

雪燕 5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
雪燕，桃胶，皂角米提前泡发8-16小时，中间最好换两到三次水清除里面的杂质
步骤2/3 点击查看大图
所有食材放入炖盅加入红枣枸杞和冰糖然后放适量清水，慢炖三小时，不放冰糖也可以炖好后根据个人喜好放蜂蜜或者蜜糖
最后一步点击查看大图
很美味，满满的胶原蛋白

小贴士

桃胶皂角米和雪燕一点就可以泡发好多，根据自己家情况选择食材多少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-05

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