手工酸奶-
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
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步骤1/6
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所有工具消毒,开水煮五分钟
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步骤2/6
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糖加入部分牛奶隔水融化
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步骤3/6
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加入剩下的牛奶和淡奶油搅拌均匀在家菌粉搅拌均匀,罐瓶
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步骤4/6
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放入面包机发酵
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步骤5/6
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加喜欢的水果
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最后一步
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加喜欢的水果
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发布于 2016-12-05
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