尖椒炒牛肉的做法

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尖椒炒牛肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

尖椒 50g

、

牛肉 200g

、

耗油适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/3
牛肉切片，加入盐，酱油，料酒，生粉，腌制15分钟左右。备用
步骤2/3
热锅冷油，加热三成油温放入尖椒，炒一下。备用
最后一步
热锅冷油，加热，放入牛肉，炒至牛肉发白，放入尖椒，耗油。翻炒均匀即可。

小贴士

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发布于 2016-12-05

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