纳豆的做法

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纳豆

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血脂高看见这个就想做的吃哈

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄豆 110克

、

白糖 20克

、

纳豆菌 2克

烹饪步骤

步骤1/5
把110克黄豆浸8小时，夏天要放冰箱浸。
步骤2/5
浸好豆子放碗里，表面洒20克白糖，入高压锅蒸60分钟。
步骤3/5
拿出来晾40度左右洒纳豆菌搅拌均匀。
步骤4/5
纳豆机里面放200克40度温水，纳豆篮放上面发酵20小时。
最后一步
入冰箱钝化6小时，一直搅拌拉丝会多出来。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

糖可以根据喜好放，多放拉丝多一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-05

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