缤纷水果披萨 宝宝辅食微课堂
缤纷水果披萨 参考月龄:18个月+ 披萨是全世界宝宝都很喜欢吃的一道美食,但很多传统的方子不太适合小宝宝添加,所以我做了一点点变通。通过这道辅食的介绍,我更希望妈妈们能掌握这个做法,大家可以各种DIY,做肉类芝士披萨,
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步骤1/10
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首先我们准备好需要的食材。
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步骤2/10
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猕猴桃切去两端,用不锈钢勺子贴着果皮转一圈,就能轻松取出果肉,再切成小块。
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步骤3/10
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芒果对半切开,横竖切出小颗粒,往外一推,果肉就很容易切下来了。
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步骤4/10
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芒果对半切开,横竖切出小颗粒,往外一推,果肉就很容易切下来了。
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步骤5/10
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小番茄切成薄片。
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步骤6/10
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取一个容器,打入一个鸡蛋,加入100毫升配方奶,搅打均匀。然后加入80克面粉,搅拌均匀就可以了。PS:面粉最好是用中筋的,如果实在没有,也可以用低筋或高筋面粉。
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步骤7/10
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搅打均匀后的蛋糊应该是呈浓稠的流水状。
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步骤8/10
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起锅开火,刷上一层薄薄的油,马上转小火。倒入蛋液,铺上水果,盖盖焖3~5分钟左右,只要听到锅内'啪啪啪'的响了,默数15秒就可以开盖了。
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步骤9/10
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每个燃气灶的大小火不同,锅子导热不同,所以具体多少时间没办法固定。煎饼焖3~5分钟肯定熟透了,如果做的比较厚,又担心不熟,可以关火再焖2分钟。
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最后一步
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开盖那一瞬间,我知道大家肯定会迫不及待的想先尝尝了,但要小心烫哦。
TIPS:辅食小贴士
1添加の小要领
●芒果是“湿性”水果,易过敏,18个月以下宝宝不能添加,有湿疹的宝宝也要谨慎添加!妈妈们可以换成香蕉或苹果。
●可能有的妈妈会想加一点糖调味,但这道辅食不需要再额外调味了。它有了配方奶的奶香味,再加上水果的吸引力,足以让宝宝食欲大增。
2黄妈说....
披萨是全世界宝宝都很喜欢吃的一道美食,但很多传统的方子不太适合小宝宝添加,所以我做了一点点变通。通过这道辅食的介绍,我更希望妈妈们能掌握这个做法,大家可以各种DIY,做肉类芝士披萨,也可以做蔬菜或水果披萨。食材多样化,每次不重样,宝宝既不会吃腻,营养也更均衡。最重要的是,这个做法特简单,非常适合时间紧张或初入厨房的宝妈.
3黄妈爱叨叨
1-芒果和猕猴桃都是易过敏的水果,正式添加之前一定要少量尝试,确认不过敏后才可以添加。芒果要等宝宝18个月之后才可以尝试添加哦。
2-如果是做肉类披萨,加进去的肉要提前做熟;如果做蔬菜类披萨,蔬菜要提前焯水,焯至半熟。
3-妈妈们可以先做蔬菜版的试试手,上手后再做水果披萨,冬天的水果有些小贵哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
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