水果披萨
换些花样吃披萨，宝贝感冒啦，中午接回来吃饭，早上上学前告诉我说想吃披萨，感冒也不能吃太油腻的食物，那就来个水果披萨吧！
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步骤1/16
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高筋面粉与低筋面粉混合，加入酵母粉。
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步骤2/16
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分次加入水，一边搅拌成絮状。
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步骤3/16
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再揉成面团，进行发酵。(保持面团的湿度)
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步骤4/16
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发酵好的面团取出揉圆排气，再揉圆盖上保鲜膜，醒10分钟。
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步骤5/16
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这个量我做了两个披萨，用擀面杖擀圆饼。
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步骤6/16
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分别放入披萨盘中，用叉子叉满洞洞眼，如图。
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步骤7/16
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一个挤上番茄酱，一个挤上沙拉酱。(可以在水果味的也挤入一些番茄酱)
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步骤8/16
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分别撒上马苏里拉芝士。(马苏里拉芝士我在'豆果商城'买的安佳的拉丝效果特别好)
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步骤9/16
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一个做了培根的，一个是水果的。
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步骤10/16
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再撒上马苏里拉芝士。
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步骤11/16
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将披萨盘入东菱烤箱中层的烤网上。
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步骤12/16
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上管190度，下管175度烤20分钟。(时间及温度仅供参考)
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步骤13/16
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取出脱模水果披萨先拍照。
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步骤14/16
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换些花样吃水果。
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步骤15/16
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培根的也脱模啦！
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最后一步
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都特别好吃。
我的这个量做了两个披萨，食材中除了披萨皮是两个的量外，馅料是一个披萨的量哈！另一个可以根据个人口味添加馅料。
根据需求增减，烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-03
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