家常炖鲅鱼
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
选了三条,没留着头,头好像没什么可吃的
-
步骤2/9
点击查看大图
配料大约这么多
-
步骤3/9
点击查看大图
盐、鸡精、十三香、糖、醋、酒加清水兑成汁待用
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里添稍多点油、烧热
-
步骤5/9
点击查看大图
放入鲅鱼煎
-
步骤6/9
点击查看大图
煎到两面略呈金黄色的时候,让它们到一边去,把葱姜蒜大料倒进旁边油里炒香,此时倒入适量老抽
-
步骤7/9
点击查看大图
把事先兑好的调味汁倒进去,多加一点水,开炖
-
步骤8/9
点击查看大图
为了去腥,可以放些肉皮一起炖,也可以不放,大约15-20分钟,汤汁收得差不多了,撒些葱花,出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
成品有些偏甜,不喜欢甜食可以适当减少糖的用量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-05
家常炖鲅鱼的相关分类
家常炖鲅鱼的相关推荐
-
家炖鲅鱼
97451人看过 -
茄汁炖鲅鱼
28928人看过 -
炖鲅鱼
147965人看过 -
家炖鲅鱼
245235人看过 -
铁锅炖燕鲅鱼
261536人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#夏初尝鲜【家乡炖鲅鱼】
1746286人看过 -
麻酱凉面
99281人看过 -
红烧茄子
71244472人看过 -
茄汁鲅鱼
16799人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
1968652人看过 -
#中小学生做饭指南#蒜苔炖鲅鱼
15693人看过 -
土豆炖茄子
353555人看过