外酥肉嫩的煎带鱼（独家）
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烹饪步骤
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步骤1/4
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带鱼洗净切段，控下水份。
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步骤2/4
鸡蛋，面粉，椒盐，加水混成面糊。
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步骤3/4
把面糊倒进控好水分的带鱼里面，搅拌一下让每条带鱼都裹上面糊，腌制20-30分钟。
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最后一步
用电饼铛（很重要），电饼铛刷一层油（不要太多），开始煎鱼啦，煎到两面金黄色，把饼铛盖子扣上2-3分钟后就可以出锅啦，保证是外酥酥肉绵绵嫩的口感哈。超级好吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-05
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